Tavernen und mehr in Sanlúcar de Barrameda

Für alle, die gerne Städte besuchen und authentische Orte entdecken – Orte, die noch nicht vom Massentourismus erschlossen sind –, verraten wir heute einige „geheime“ Plätze in Sanlúcar de Barrameda, die den Charme der Stadt bewahren. Aber Vorsicht! Nicht weitersagen!

• TABERNA DER GUERRITA. Seit 40 Jahren bewahrt man hier einen Stil, der immer gefragter wird: Authentizität. Die Küche setzt auf saisonale Produkte aus dem Garten, dem Meer und Wurstwaren (wie man sie hier nennt). Was soll man da noch sagen? Am besten lassen Sie sich beraten. Und wenn Sie Lust auf etwas Neues haben, schauen Sie doch mal im Laden vorbei. Es ist einfach köstlich!

• LA ESPUELA II. Die Rechtschreibfehler an den Tafeln sind charmant. Aber was Sie gleich essen werden, ist noch viel charmanter. Gebratener Fisch, erstklassige, authentische Garnelen, Tomaten mit Dressing … einfach alles, in entspannter Atmosphäre. Sie können sich mit den Stammgästen unterhalten, die sehr freundlich sind! Ach ja, und ich sollte unbedingt erwähnen, dass ich dort die besten gegrillten Langusten meines Lebens gegessen habe.

• RESTAURANT EL COLORAO. Jahrelang war es eines der bekanntesten Restaurants in Sanlúcar. Sie haben es geschafft, ihren Charme zu bewahren. Es liegt etwas versteckt, also fahren Sie besser nicht mit dem Auto hin. Schlendern Sie lieber durch die Straßen, um es zu finden. Sie werden es nicht bereuen. Übrigens: Wenn Sie Wein bestellen, bekommen Sie ein Glas Manzanilla direkt aus dem Weinschlauch. Meiner Meinung nach ist er der beste, da er meist einen niedrigen Alkoholgehalt hat und man so mehr Alkohol verträgt! Es gibt auch halbe Portionen, irgendwo zwischen Tapa und Hauptgericht.

• BAR EL CONEJO. Im oberen Teil der Stadt (lokal als „el barriarto“ bekannt) befindet sich Sanlúcars verstecktestes kulinarisches Zentrum. Ich empfehle, die Bars zu besuchen, Tapas zu genießen und Wein aus den Verkostungsgläsern zu probieren. So können Sie die Gegend erkunden. Jede dieser Bars rühmt sich, das Beste vom Besten zu bieten.

• DIE BAR DER KOMMUNISTISCHEN PARTEI. Ganz gleich, welcher politischen Richtung Sie angehören, niemand wird Sie nach Ihrem Mitgliedsausweis fragen. Was man von Ihnen erwartet, ist Freundlichkeit. Nehmen Sie Platz in dieser kleinen Bar, umgeben von den Stammgästen, die Sie nicht nur Tapas essen lassen – Sie müssen sich auch unterhalten! Und sie werden Ihnen sicherlich weitere Bars in Sanlúcars berühmtem Tapas-Viertel empfehlen: Gehen Sie hin und entdecken Sie sie!

Etwas abseits gelegen, aber vom Zentrum aus in wenigen Gehminuten erreichbar. Eine kleine Terrasse und bequeme Sitzgelegenheiten erwarten Sie. Probieren Sie unbedingt die Seeanemonen (falls Sie sie noch nicht kennen: Vorsicht, es ist, als würde man das Meer in kleinen Bissen essen!). Auch der gegrillte Tintenfisch ist ein Genuss – Sie werden es nicht bereuen!